KOBE MERIKEN PARK ORIENTAL HOTEL

シェフの華麗な妙技と素材の旨みを堪能

世界の美食家を魅了する「神戸ビーフ」をはじめとするこだわりの牛肉や厳選した旬の食材を「一番おいしい瞬間」にこだわって提供するステーキハウス。目の前で焼き上げるシェフの妙技と味を 最上階からの絶景とともにご堪能ください。

Restaurant Index
14F / 30席

ランチ 11:30-15:00 ※ラストオーダー14:30

ディナー 平日 17:30-22:00 土日祝&特別期 17:00-22:00

※ラストオーダー21:00 ※特別期は年末年始・GW期間・夏季期間など

ステーキハウス オリエンタル

ディナー

選りすぐりの和牛コースや魚介を中心としたコース、
神戸ビーフやフォアグラなど高級食材を取り入れたスペシャルコースもご用意しています。

「選」 特選黒毛和牛ディナー

◎ 「選」 特選黒毛和牛ディナー

選りすぐりの黒毛和牛をお楽しみいただけます。
前菜・サラダ・焼き野菜などがついたスタンダードなコースです。

料金

特選黒毛和牛 ¥13,100
神戸ビーフ ¥16,664

メニュー内容

・食前のお愉しみ
・今月の前菜 または 神戸ビーフのビーフシチュークレープ包み(プラス¥1,188)
・オリエンタルサラダ
・淡路の玉葱と季節の焼き野菜2種
・特選黒毛和牛(フィレ80g or ロース100g)
・御飯 味噌汁 御飯の供
・デザート
・コーヒー または 紅茶

 

【正月限定メニュー】1月1日(日)~1月3日(火)
・新春Amuse
・蛤のフラン
・オリエンタルサラダ
・季節の焼野菜
・特選黒毛和牛(フィレ80g or ロース100g)
・御飯 味噌汁 御飯の共
・デザート
・コーヒー または 紅茶

 

※神戸牛ビーフをお選びの場合は、メインのお肉が特選黒毛和牛から神戸ビーフに変わります。

※料金は、税金・サービス料込みでございます。
※写真はイメージでございます。
※月替わりメニューでございます。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前に係員にお申し出ください。

「海」 海の幸ディナー

◎ 「海」 海の幸ディナー

魚介を中心としたコース。
オマール海老のテールや帆立貝柱、蛸などの魚介を存分にご堪能ください。

料金

¥13,100

メニュー内容

・食前のお愉しみ
・今月の前菜 または 神戸ビーフのビーフシチュークレープ包み(プラス¥1,188)
・オリエンタルサラダ
・淡路の玉葱と季節の焼き野菜2種
・オマール海老のテールと本日の鮮魚
・帆立貝柱
・御飯 味噌汁 御飯の供
・デザート
・コーヒー または 紅茶

※料金は、税金・サービス料込みでございます。
※写真はイメージでございます。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前に係員にお申し出ください。

年末限定“神戸ビーフ”ディナー

◎ 年末限定“神戸ビーフ”ディナー

一年の締めくくりにふさわしい、活黒鮑、吟味の上、選び抜いた神戸ビーフをメインとした期間限定メニューです。

目の前で焼き上げるシェフの妙技と味を 最上階からの絶景とともにご堪能ください。

 

料金

¥19,800

メニュー内容

12月26日(月)~12月31日(土)

・食前のお愉しみ
・Chef’s オードブル
・“teppan”スペシャリテ 活黒鮑・その肝のソースで
・オリエンタルサラダ
・年末限定スペシャルステーキ
_特選 神戸ビーフ ロース(100g)
_淡路プレミアム藻塩を添えて
_(フィレに変更の場合は+¥2,376にて)
・御飯 味噌汁 御飯の供
・シェフズデザート
・コーヒー または マイティーリーフティーの紅茶

※料金は、税金・サービス料込みでございます。
※写真はイメージでございます。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前に係員にお申し出ください。

「匠」 特選黒毛和牛と海の幸ディナー

◎ 「匠」 特選黒毛和牛と海の幸ディナー

特選黒毛和牛や活車海老を匠の技で鮮やかに調理します。
鉄板焼の醍醐味を味わえるコースでございます。

料金

特選黒毛和牛 ¥16,700
神戸ビーフ ¥20,264
正月限定メニュー ¥16,000

メニュー内容

・食前のお愉しみ
・今月の前菜 または 神戸ビーフのシチュークレープ包み(プラス¥1,188)
・“匠”の技で仕上げる活車海老と真蛸のソテー
・オリエンタルサラダ
・淡路の玉葱と季節の焼き野菜2種
・特選黒毛和牛(フィレ80g or ロース100g)
・御飯 味噌汁 御飯の供
・デザート
・コーヒーまたは紅茶

 

【正月限定メニュー】1月1日(日)~1月3日(火)
・新春Amuse
・蛤のフラン

・オマール海老 真蛸
・オリエンタルサラダ
・季節の焼野菜
・特選黒毛和牛(フィレ80g or ロース100g)
・御飯 味噌汁 御飯の共
・デザート
・コーヒー または 紅茶

 

 

※神戸牛ビーフをお選びの場合は、メインのお肉が特選黒毛和牛から神戸ビーフに変わります。

※料金は、税金・サービス料込みでございます。
※写真はイメージでございます。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前に係員にお申し出ください。

「閃」 神戸ビーフスペシャリテディナー

◎ 「閃」 神戸ビーフスペシャリテディナー

神戸ビーフをメインに、シェフのスペシャリテを組み込んだディナー。
素材を最大限に活かすシェフの「閃」の一皿をお楽しみください。

料金

¥19,800

メニュー内容

 

12月1日(木)~12月22日(木)

・食前のお愉しみ
・今月の逸品“野菜との出逢い”
_~ 根菜たち ~
・今月のアワビ“スペシャリテ”
_アワビスペシャリテ 黒鮑 ~風味 生姜~
・オリエンタルサラダ
・神戸ビーフ(フィレ80g または ロース100g)
_淡路プレミアム藻塩を添えて
・御飯 味噌汁 御飯の供
・デザート
・コーヒーまたは紅茶

 

【正月限定メニュー】1月1日(日)~1月3日(火)
・新春Amuse
・蛤のフラン
・黒鮑 スペシャリテ
・オリエンタルサラダ
・季節の焼野菜
・神戸ビーフ(フィレ80g または ロース100g)
・御飯 味噌汁 御飯の共
・デザート
・コーヒー または 紅茶

 

1月4日(水)~1月31日(火)

・食前のお愉しみ
・今月の逸品“野菜との出逢い”
_~ 葉物たち ~
・今月のアワビ“スペシャリテ”
_アワビスペシャリテ 黒鮑 ~風味 柚子~
・オリエンタルサラダ
・神戸ビーフ(フィレ80g または ロース100g)
_淡路プレミアム藻塩を添えて
・御飯 味噌汁 御飯の供
・デザート
・コーヒーまたは紅茶

※料金は、税金・サービス料込みでございます。
※写真はイメージでございます。
※月替わりメニューでございます。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前に係員にお申し出ください。

「極」 神戸ビーフプレミアムディナー

◎ 「極」 神戸ビーフプレミアムディナー

神戸ビーフをはじめ、フォアグラやイセエビ、鮑など 最高級の食材を使い、シェフが極上の料理に仕上げます。

料金

¥29,700

メニュー内容

・食前のお愉しみ
・今月の前菜
・フランス産 鴨のフォアグラのソテー 季節の仕立てで
・活イセエビのバプール その濃厚なコライユのソースで
_または 活黒鮑のバプール その濃厚な肝のソースで
・オリエンタルサラダ
・淡路の玉葱と季節の焼き野菜2種
・神戸ビーフ(フィレ80g or ロース100g)
・御飯 またはガーリックライス 味噌汁 御飯の供
・デザート
・コーヒー又は紅茶

 

【正月限定メニュー】1月1日(日)~1月3日(火)
・新春Amuse
・蛤のフラン
・フランス産のフォアグラのソテー
・オマール海老と黒鮑 鉄板焼
・オリエンタルサラダ
・淡路の玉葱と季節の焼き野菜2種
・神戸ビーフ(シャトーブリアン80g or ロース100g)
・御飯 味噌汁 御飯の共
・デザート
・コーヒー または 紅茶

※料金は、税金・サービス料込みでございます。
※写真はイメージでございます。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前に係員にお申し出ください。

「爛」 厳選素材を愉しむディナー

◎ 「爛」 厳選素材を愉しむディナー

神戸牛シャトーブリアンをはじめ、フォアグラやイセエビ、鮑など人気食材を一同に会したコース。

料金

¥41,600

メニュー内容

・食前のお愉しみ
・オシェトラキャビア
・フランス産 鴨のフォアグラのソテー 季節の仕立てで
・活イセエビと活黒鮑のバプール その濃厚なコライユと肝のソースで
・「スペイン産イベリコ豚」のシェフズサラダ トリュフの香りで仕上げて
・神戸ビーフ シャトーブリアン(100g)
・御飯 またはガーリックライス 伊勢海老の至福の椀 御飯の供
・デザート
・コーヒー又は紅茶

※料金は、税金・サービス料込でございます。
※写真はイメージでございます。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前に係員にお申し出ください。

オリエンタル アニバーサリーペアディナー

◎ オリエンタル アニバーサリーペアディナー

大切な人との記念日には、少し贅沢なディナーはいかがですか?
ご結婚記念日やお誕生日など、真心を込めたお料理でお祝いの演出をお手伝いさせていただきます。
どうぞ温かな記念日をお過ごしください。

料金

¥35,000~

メニュー内容

「黒毛和牛ペアディナー」 2名様 ¥35,000
「神戸ビーフペアディナー」 2名様 ¥38,500
「The Premium 神戸ビーフペアディナー」 2名様 ¥42,000

 

アニバーサリーペアディナー詳細はこちら

※ご予約制。3日前まで承ります。
※料金は、税金・サービス料込みでございます。
※年末年始、ゴールデンウィーク(5/3~5/5)、お盆期間、クリスマス期間、イベント開催日など特別期は販売除外日となります。
※こちらの商品は、他の割引・特典との併用はいたしかねます。
※旬の食材を使用しておりますので、内容を変更する場合がございます。
※写真はイメージです。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前に係員にお申し出ください。

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