メニュー
朝食
神戸の海を一望できる空間で、豊富なメニューをご用意しております。
ブッフェスタイルでお好きなだけお楽しみください。
オープンテラス席では、潮風を感じながら優雅な朝のはじまりを迎えていただけます。
ブッフェスタイルでお好きなだけお楽しみください。
オープンテラス席では、潮風を感じながら優雅な朝のはじまりを迎えていただけます。
メニュー
とうもろこしの甘みがやさしいコーンポレンタや、クロッフルメニューにバリエーションを加え、それぞれ日替わり形式で提供いたします。また、シェフが目の前で作るジューシーな「肉厚ハンバーガー」や「搾りたてオレンジジュース」など、魅力あふれる朝食にくわえ洋風文化の香り漂う＂神戸の朝ごはん＂もお楽しみいただけます。
おすすめ
コーンポレンタとクロッフル
メニューバリエーション
とうもろこしの甘みがやさしい「ポレンタ」とサクサクとした食感とバターの香ばしさが楽しめる「クロッフル」を日替わりでご提供しております。ソーセージなどの肉料理や、魚料理との相性も抜群で、朝食やブランチにぴったりの一品です。 ※内容は日替わりです。
ジューシーさが
際立つ肉厚ビーフバーガー
シェフが目の前で作り上げるライヴキッチンにて「肉厚ビーフバーガー」をご用意。ひと口頬張ればジューシーなパティーから肉汁があふれます。一度はご賞味いただきたい食べ応えある一品です。
瀬戸内産魚介のブイヤベース
南フランスの伝統料理を瀬戸内産の白身魚で。海老と貝、香味野菜を使用したベースのスープに白身魚を合わせ、トマトピューレで仕上げることで朝食でもさっぱりと召し上がっていただけます。
丹波篠山の黒大豆味噌を使用した
神戸ポークの豚汁
黒大豆の中でも特に品質が優れている丹波産のみを使用したブレンド味噌と神戸ポークの地元素材のコラボレーション。黒大豆ならではのふくよかな香りと強いコクが、朝の目覚めの一杯におすすめです。
料金表
| 大人 | ￥3,800 ／ 1月1日～3日 ￥4,500 |
|---|---|
| シニア | ￥3,420 ／ 1月1日～3日 ￥4,500 |
| 小学生 | ￥1,900 |
| 幼児 | ￥1,200 |
※ご宿泊以外のお客様でもご利用いただけます。
※大人（中学生以上）／シニア（65歳以上）／小学生／幼児（3歳～小学生未満）
※料金は、税金・サービス料込
※シニアのお客様はご入店時に身分証明書をご提示ください。
※混雑時のご利用時間は90分間とさせていただきます。
※大人（中学生以上）／シニア（65歳以上）／小学生／幼児（3歳～小学生未満）
※料金は、税金・サービス料込
※シニアのお客様はご入店時に身分証明書をご提示ください。
※混雑時のご利用時間は90分間とさせていただきます。
