港の景色や客船の入出港シーンを目の前に望むロケーション。
紅茶やコーヒーなどの各種ドリンクをはじめ、季節ごとにケーキ、アフタヌーンティセットをお楽しみいただけます。
時間とともに移り変わる港の風景を眺めながら、寛ぎのひとときをお過ごしください。

Chef’s Information

岸本　達哉　Tatsuya Kishimoto

季節の食材を用い、食べ合わせから生まれるハーモニーを計算した料理を提供。
全ての食材を一番おいしい状態で味わっていただく事を第一に、素材そのものの旨みを最大限に活かす調理法を見極め、特に火の入れ具合にこだわりを持っています。