寛ぎの空間で、シェフ自慢の特製フレンチをお楽しみください。

2019年6月1日（土）10:00～　予約受付開始

ご予約開始日はお問い合わせが集中し、お電話が繋がりにくい場合がございますので、インターネット予約をお勧めしております。

日時：2019年8月3日（土）

◆1部　17:00～　食事

＿＿＿_19:30～20:30　花火鑑賞（テラス鑑賞席にて）
◆2部　19:30～20:30　花火鑑賞（テラス鑑賞席にて）

＿＿＿_20:40～　食事

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料金：特製フレンチコース

大人　￥24,000

お子様メニュー　￥6,000

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料理：特製フレンチコース

・食前のお楽しみ
・カマスと夏野菜のプレッセ

＿トマト ラヴィゴットソース
・ウナギのソテー 山椒の焼きリゾット

＿芽葱　ホジソ　赤ワイン
・オマール海老のロースト 甲殻類のソース

＿バニラと赤ピーマン
・タイムのグラニテ

＿パイナップルとジュレ
・黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのポワレ

＿トリュフソース　ロッシーニ仕立て
・桃のコンポート マスカルポーネのムース
＿ココナッツのアイスクリーム
・パン　・コーヒー又は紅茶

※料金は税金・サービス料込みでございます。
※申込みはネット予約または電話で承ります。
※料金は【事前のお振込み】をお願いしており、入金確認後の予約成立といたします。
※お振込み期限につきましては、申込み時に案内いたします。
※キャンセルポリシー：7月27日以降につきましては、いかなる事由でも返金はいたしかねます。
※荒天やその他主催者側の判断により花火が中止となる場合も返金はいたしかねます。
※花火の打上げ時刻により食事時間が変更になる場合がございます。
※ホテル付近の道路は交通規制の為、大変混み合います。お車でのご来館はご遠慮願います。
※館内への飲食物のお持ち込みは固くお断りいたします。
※都合により、予告なく内容を変更する場合がございます。
※写真はイメージでございます。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前に係員にお申し付けください。

眺望が魅力のプライベートルームを確約、色鮮やかな前菜から始まり、魚料理と肉料理のどちらも楽しめ、デザートがついた料理にフリードリンクがついたコースです。

◆プランA　　　　　　　￥15,000　　　　　　

プラン内容：

2019年5月1日（水）～5月31日（金）

・前菜　　－　　鮑とトマトのサラダ仕立て
＿＿＿＿＿＿＿＿アンチョビとケッパーのヴィネグレット
・温菜　　－　　旬のスープのパイ包み焼き
＿＿＿＿＿＿＿＿季節の仕立てで
・魚料理　－　　オマール海老のポワレ
＿＿＿＿＿＿＿＿クレームドオマール
・お口直し－　　季節のグラニテ
・肉料理　－　　黒毛和牛フィレ肉のポワレ
＿＿＿＿＿＿＿＿赤ワインソース
・アヴァンデセール
・デザート－　　クレームドショコラ
＿＿＿＿＿＿＿＿コーヒーのアイスクリーム

＿＿＿＿＿＿＿＿ブランデーの香り
・コーヒーまたは紅茶

＿＿＋

【フリードリンク7種】　※乾杯スパークリングor乾杯ノンアルコールスパークリングワイン 付

＿ビール・白ワイン・赤ワイン・ウーロン茶・オレンジジュース・焼酎・ウイスキー

＿＿＋

【個室料】

 ◆プランB　　　　　　　￥8,000

プラン内容：

2019年5月1日（水）～5月31日（金）

・前菜　　－　　グリーンアスパラガスのプリン
＿＿＿＿＿＿＿＿鶏胸肉のミキュイ
・スープ　－　　グリーンピースのスープ

＿＿＿＿＿＿＿＿レフォールのソルベ

・魚料理　－　　黒鯛とハマグリのエチュベ
＿＿＿＿＿＿＿＿ラヴィゴットソース
・肉料理　－　　牛ロースのポワレ
・ピアオリジナルデザート
・コーヒーまたは紅茶

＿＿＋

【フリードリンク5種】　※乾杯スパークリングor乾杯ノンアルコールスパークリングワイン 付

＿＊下記から5つをお選びください＊

＿ビール・白ワイン・赤ワイン・ウーロン茶・オレンジジュース

＿＿＋

【個室料】

◆プランC　　　　　　　￥4,500<ランチのみ>

プラン内容：

2019年5月1日（水）～5月31日（金）

・前菜　　－　旬の魚介のオードブル
・魚料理　－　黒鯛　豆　ロワイヤル
・肉料理　－　シェフお勧め肉料理

・パン
・デザート－ 抹茶　シガレット　バニラ
・コーヒーまたは紅茶

＿＿＋

【フリードリンク4種】

＿白ワイン・赤ワイン・ウーロン茶・オレンジジュース

＿＿＋

【個室料】

※表示価格は税金・サービス料込み、お1人様料金でございます。
※旬の食材を使用しておりますので、料理内容を変更することがございます。
※ご利用人数は、6名様から22名様迄でございます。
※他の割引・特典との併用はいたしかねます。
※要予約。ご予約は前日の21:00まで承ります。
※グループ全員でのご注文をお願いいたします。
※写真はイメージでございます。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前に係員にお申し付けください。

※西側一面に窓のあるレストランですが、外洋船が停泊の場合、眺望が全て遮られてしまいます。悪しからず、ご了承くださいませ。