メニュー

朝食

神戸の海を一望できる空間で、豊富なメニューをご用意しております。
ブッフェスタイルでお好きなだけお楽しみください。
オープンテラス席では、潮風を感じながら優雅な朝のはじまりを迎えていただけます。
写真:オムレツやパン、フルーツなどのこだわりの朝食を楽しむカップルの様子
写真:様々な料理が並んだ朝食のプレート。サラダ、ワッフル、ソーセージとベーコン、スクランブルエッグ、クロワッサン、フルーツ、ジュースなどが含まれている

とうもろこしの甘みがやさしいコーンポレンタや、クロッフルメニューにバリエーションを加え、それぞれ日替わり形式で提供いたします。また、「搾りたてオレンジジュース」や、シェフが目の前で作るジューシーな「肉厚ハンバーガー」など、魅力あふれる朝食にくわえ洋風文化の香り漂う"神戸の朝ごはん"もお楽しみいただけます。

写真:コーンポレンタとクロッフルのイメージ コーンポレンタとクロッフル

コーンポレンタとクロッフル
メニューバリエーション

とうもろこしの甘みがやさしい「ポレンタ」とサクサクとした食感とバターの香ばしさが楽しめる「クロッフル」を日替わりでご提供しております。ソーセージなどの肉料理や、魚料理との相性も抜群で、朝食やブランチにぴったりの一品です。 ※内容は日替わりです。

写真:肉厚ビーフバーガーのイメージ 肉厚ビーフバーガー

ジューシーさが
際立つ肉厚ビーフバーガー

シェフが目の前で作り上げるライブキッチンにて「肉厚ビーフバーガー」をご用意。ひと口頬張ればジューシーなパティーから肉汁があふれます。一度はご賞味いただきたい食べ応えある一品です。

写真:クリームコロッケのイメージ クリームコロッケ

クリームコロッケ

洋食の文化が根強く残る神戸だからこそご堪能いただきたい一品。衣の香ばしさと中のまろやかなクリームの相性が抜群です。

写真:ぼっかけ焼きそばのイメージ ぼっかけ焼きそば

ぼっかけ焼きそば

神戸市の長田区のご当地グルメと言われる「ぼっかけ」を使った一品。「ぼっかけ」とは牛スジ肉・こんにゃくを甘辛く煮込んだもの。もちもちとした食感の麺と濃厚でコクのあるソースの旨みが口の中に広がります。

写真:朝食で食べたい一品を専用フォームで選ぶだけ 「旅するご当地朝食」キャンペーン

オリエンタルホテルズ&リゾーツ「旅するご当地キャンペーン」【第二弾!千葉・沖縄編】で、投票から選ばれた1番人気のメニューを提供いたします。この機会にぜひご賞味ください。

提供期間:2024年5月11日(土)~7月12日(金)

写真:沖縄・1番人気メニュー「ポーク玉子」 塩気のあるポークランチョンミートとほんのり甘い玉子がベストマッチ。今や専門店まで登場するほどの沖縄のソウルフード、アレンジは無限大。 ポークランチョンミートは甘味と旨味を閉じ込めるために素揚げにしました。甘めの玉子との相性もよく、食べ応え抜群の一品です。 オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ 中国料理料理長 島袋豪

沖縄・1番人気メニュー「ポーク玉子」を朝食で提供いたします。

塩気のあるポークランチョンミートとほんのり甘い玉子がベストマッチ。今や専門店まで登場するほどの沖縄のソウルフード、アレンジは無限大。

写真:千葉・1番人気メニュー「黒アヒージョ」 千葉県が生産量トップを誇る醤油を使用。パンとの相性も抜群!多彩な食材を具にしたオリジナルな一品は、千葉の新名物になりそうなメニュー。 千葉県産の醤油を味付けに使用した黒アヒージョ!千葉県の新名物料理、是非お試しください。 オリエンタルホテル 東京ベイ レストラン グランサンク 料理長 滝口 貴之

千葉・1番人気メニュー「黒アヒージョ」を朝食で提供いたします。

千葉県が生産量トップを誇る醤油を使用。パンとの相性も抜群!多彩な食材を具にしたオリジナルな一品は、千葉の新名物になりそうなメニュー。

大人
¥3,800
シニア
¥3,420
小学生
¥1,900
幼児
¥1,200
※ご宿泊以外のお客様でもご利用いただけます。
※大人(中学生以上)/シニア(65歳以上)/小学生/幼児(3歳~小学生未満)
※料金は、税金・サービス料込
※シニアのお客様はご入店時に身分証明書をご提示ください。
※混雑時のご利用時間は90分間とさせていただきます。

神戸メリケンパークオリエンタルホテル

〒650-0042 兵庫県神戸市中央区波止場町5−6

TEL:078-325-8111FAX:078-325-8106

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