Afternoon Tea Set アフタヌーンティーセット
カフェ「VIEW CAFE」にて、ミッフィーの世界観をシェフがイメージしたアフタヌーンティーセットを1日10食限定で販売いたします。やさしく夜へと移ろう静かな時間を表現したメニューは、セイボリーとスイーツ全10品です。Dick Bruna TABLE で使用されているものと同じ、ミッフィーの耳をモチーフしたケーキスタンドで提供いたします。
メニュー内容
- (上段)ミッフィーの形のフィナンシェ ORIENTAL TABLE特製ミルクジャムを添えて、ミッフィーイラスト瓶のブランマンジェ マンゴーのやさしいソースとともに、ブルーベリー・ラズベリーの果実感あふれるピュレ、スコーン 自家製レーズンバターを添えて、チョコレートセレクション、Dick Bruna TABLEロゴ入りクッキー
(下段)神戸ビーフの生ハムサラダ オリーブオイルと柑橘の香り、オシェトラキャビアとサーモンクリームチーズのブリニサンド、黒オリーブとドライトマトのキッシュ、神戸ビーフと鰻のパイ包み焼き
(ドリンク)はじめにノンアルコールドリンクをご提供いたします。2杯目は、コーヒー・カフェオレ・紅茶、オレンジジュース、アップルジュースよりお好みにあわせてお選びいただけます。
※1日限定10台となります。
※3日前までのご予約制となります。
※メニュー内容は食材の入荷の都合により変更になる場合がございます。
Drink ドリンク
神戸ポートタワーをはじめ、神戸港を望む施設やスポットが一体となって「Dick Bruna TABLE」とのコラボを展開する「KOBE PORT TOWER × Dick Bruna TABLE in KOBE Waterfront」。
ミッフィーの世界観をバーテンダーが表現した2種類のオリジナルスペシャルドリンクをご用意いたしました。神戸の海や街並み、神戸ポートタワーをなどの景色とともに、素敵な時間をお過ごしください。
メニュー内容
- 「APPLE & CINNAMON MILK」(画像:左)
りんごとシナモンの香りにミルクのまろやかさを重ね優しく仕上げた一品です。
- 「GOOD NIGHT MIFFY」(画像:右)
ミルクティーとローズマリーの穏やかな香りで、ゆったりと心安らぐ夜のティータイムをイメージした一品です。
・ドリンク1点につき、Dick Bruna TABLE のコースター(ミッフィー)の中からランダムで1枚をお渡しいたします。
・こちらのドリンクはノンアルコールでご提供いたします。
※料金は税金・サービス料込みです。
※写真はイメージです。
※アレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。
甘味・酸味・苦味のバランスを知り尽くしたバーテンダーが考案したフロー ズンドルチェ。濃厚なクリームと繊細な氷が織りなす層は、時間とともに溶け 合い、最後までご堪能いただけます。
メニュー内容
- Seasonal Fruits ¥1,400
旬の果実を主役に迎えた、季節替わりの一杯。バーテンダーが素材の個性を引き立てた、こだわりのシグネ
チャーメニューです。今しか出会えない、果実の味わいをぜひお愉しみください。
- Kiwi ¥1,400
フレッシュなキウイに、クリームチーズとヨーグルトを合わせ、奥深いコクを引き出しました。爽やかな清涼感と濃厚なクリームが絶妙に調和し、オリーブオイルで酸味をマイルドに仕上げました。プロの技が光る、贅沢なドルチェです。
- Chocolate ¥1,400
チョコレートの甘みとココアの芳醇な香りが重なるショコラ・ドルチェ。溶け出す氷が絶妙な軽やかさを生み、甘すぎず最後まで心地よい余韻とともに愉しめる一品です。
※写真はイメージです。
※アレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。
メニュー内容
- ブレンドコーヒー(ホット・アイス) ¥970
- アメリカンコーヒー ¥970
- エスプレッソ(シングル) ¥970
- カフェオレ(ホット・アイス) ¥1,090
- カフェラテ(ホット・アイス) ¥1,090
- カプチーノ(ホット・アイス) ¥1,090
- フレーバーカプチーノ(ホット・アイス) ¥1,090
※バニラ・アーモンド・キャラメル
※アレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。
紅茶には、歴史あるドイツの紅茶メーカー「ロンネフェルト」をご用意しています。
ロンネフェルトは、1823年にJohann Tobias Ronnefeldt 氏によって設立された180年の歴史があるドイツの紅茶メーカーです。
優れた品質、時間と手間を充分にかけた製法で独自のブランドを作りだしたロンネフェルトティーはドイツ国内の5つ星はもちろん、
世界で唯一の7つ星ホテル「バージアルアラブホテル(アラブ/ドバイ)」でも使用されている、世界で認められた紅茶です。
紅茶
- イングリッシュ ブレックファースト ¥1,010
- ルクールダージリン ¥1,090
- アールグレイ ¥1,090
- ピーチガーデン ¥1,090
- マンゴードリーム ¥1,090
- ロイヤルミルクティー ¥1,210
ハーブティー
- モルゲンソネ ¥1,090
- フィールリラックス ¥1,090
※アレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。
メニュー内容
- フレッシュオレンジジュース ¥1,340
- フレッシュグレープフルーツジュース ¥1,340
- レモンスカッシュ ¥970
- コーラ ¥970
- ジンジャーエール ¥970
- ジュース各種(オレンジ・グレープフルーツ・アップル・トマト) ¥970
- 烏龍茶 ¥970
- ココア(ホット・アイス) ¥1,090
- ペリエ(フランス) ¥1,070
- ノンアルコールビール ¥970
※アレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。
メニュー内容
- 生ビール ¥1,340
- シャンパン ¥3,030
- ワイン(白/赤/ロゼ) ¥1,570
- ハイボール ¥1,220
- ジントニック ¥1,220
- モスコミュール ¥1,220
- カンパリソーダ ¥1,220
- カシスオレンジ ¥1,220
- カルアミルク ¥1,220
※アレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。
Food フード
神戸の老舗「有馬芳香堂」と当ホテルの初コラボレーション。
副総料理長・鍬先章太が、ナッツ本来のコクを最大限に引き出した 期間限定デザートを考案しました。
本商品は、創業100年を超える「有馬芳香堂」の人気商品「香ばし蜂蜜バターナッツ」を使用。さらに、同社が100周年を機に立ち上げたブランド、「NUTS LAB」のイートインメニューで使用している「ハニーバターアーモンドペースト」を贅沢に使った、ナッツの魅力を存分に味わえる一品です。
マダガスカル産バニラアイスに、 濃厚なナッツペーストや「香ばし蜂蜜バターナッツ」が食感にアクセ ントを添える、贅沢な余韻をご堪能ください。
メニュー内容
- ナッツグラスアイス ―ハニー&バニラ― 単品 ¥1,650
- ドリンクセット(コーヒー、紅茶、ハーブティーよりお選びください) ¥2,350
※料金は税金・サービス料込みです。
メニュー内容
- ナッツ&パスタスナック ¥970
- ポテトチップス ¥970
- アイスクリーム ¥1,220
- スナック3種盛り合わせ ¥1,630
- チョコレート盛り合わせ ¥2,540
- オリエンタルサラダ ¥1,220
- チーズピザ ¥1,840
- オススメピザ ¥1,840
- ボロネーゼパスタ ¥1,840
- クリームパスタ ¥1,840
- 神戸長田のそばめし ¥1,840
※アレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。
金・土・日限定で、神戸らしい洗練された、5種類からお選び頂けるオリジナルケーキをご用意しています。
お好きなケーキと共に、ゆっくりとティータイムをお楽しみください。
◆お好きなケーキ + ◆コーヒー または 紅茶 または ハーブティー
※料金は税金・サービス料込みです。
※アレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。
※在庫状況により品切れの場合がございます。
チョコ・スナックの盛り合わせのプレート(お皿)に、ご希望のメッセージをお書き添えしてご用意いたします。
※ご利用前日17時までの要予約
※20文字以内でのお書き添えとなります。
※写真はイメージです。
※こちらの商品はキャンセルをされますとキャンセル料金を頂戴いたします。(2日前:30%、前日:50%、当日:80%、来店時:100%)