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KOBE Beef Information
神戸肉流通推進協議会 指定登録店
神戸メリケンパークオリエンタルホテルは、神戸肉流通推進協議会の指定登録店の認定を受けており、安心で安全な神戸ビーフをご提供しております。ブロンズ製のモニュメント像は指定店の証です。
世界に誇る神戸ビーフの本物の味わいを、ステーキハウス「オリエンタル」のシェフ達が巧みな鉄板パフォーマンスで引き出します。
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Chef’s Information
鍬先 章太 Shota Kuwasaki
お客様との対話を大切にし、素材の魅力を最大限に引き出しながら、サプライズのある調理法や美しさを追求した料理を提供。
ここでしか味わえない鉄板の上のエンターテイメントとともに、こだわりの味をお楽しみください。
Other Information
- 備考
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・全席禁煙
・イベント期間中は、営業時間・価格が変わる場合がございますのでご了承ください。
・旬の食材を使用しておりますので、内容を変更する場合がございます。
・写真はイメージです。